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日本の技！
みんなで楽しく、食卓作り！
楽しく美味しく、笑顔になれるお寿司
かわいい飾り巻き寿司をみんなでつくりたい！食べたい！お弁当に入れてあげたい！基礎から応用まで、可愛い飾り巻寿司の作り方が勉強できる「アートロール寿司マイスター講座」をご紹介いたします。SNS映えが期待できるアートロール寿司、作って」楽しく食べて美味しく、みんなの笑顔が見られます！
この講座のポイントPOINT
- POINT01
- メディアで話題の講師から学べる！
- POINT02
- こだわりの道具一式付！
- POINT03
- 資格が取れる！
- POINT04
- いつでもどこでも動画で学べる！
アートロール寿司マイスター講座とは？WHAT
- 初めてでも失敗しない！
- 初めてでも失敗しないロール寿司が作れるワザを基本から学ぶことができます。なかなか独学では掴みにくい「具の置きかた」や「海苔を巻く方法」なども細やかに学べます。E-ラーニングで学べるから、自宅のパソコンやスマホ・タブレットを見ながらじっくりロール寿司をつくることができます。 お弁当を華やかにしたい・運動会や遠足、誕生日などのハレの日に子供に可愛いロール寿司を食べさせたいという時も思い立ったらすぐに作れるテクニックを手に入れることができます。 また、ロール寿司をつくるために必要な道具が教材として一式届くから、家に教材が届いたらすぐに実践に移ることができます。
教材についてMATERIALS
- 素材も秀逸。ロール寿司のための厳選された教材をご提供！
- 1 映像教材「アートロール寿司マイスター講座」eラーニング・DVD(1時間39分) 2 テキスト教材「アートロール寿司マイスター講座」(PDF) 3 飯台＆蓋（木曽さわら、4合サイズ） 4 巻きす（竹製、27ｃｍ×27ｃｍ） e-ラーニングの映像教材はスマホやタブレットなどで動画を見ながら勉強を進めることができます。DVD付き教材であれば、受講修了後も何度でも見直すことができます。
- 木曽さわらの飯台と蓋は注目
- 本講座には下記の教材がついています。 今回注目すべきは「木曽さわら」でできた飯台と蓋のセットです。長野県は木曽で育ったヒノキ科のさわら材を用いて丁寧につくり上げられた逸品です。ご飯の水分を保ち、ツヤのある酢飯ができ上がります。アートロール寿司3本（3合分）が作れる4合サイズでの提供です。家族でたっぷりアートロール寿司を楽しむだけではなく、ちらし寿司などの料理も味わうことができます。 受講目安は1か月間・3か月間のサポートが受けられます。税込38,800円で受講可能です。 木曽さわら製の飯台は、なかなか手に入りにくいので、これをきっかけに一式揃えてみてはいかがでしょうか。
アートロール寿司マイスターについてABOUT
- SNS映え間違いなし！アートロール寿司マイスターを目指そう
- アートロール寿司マイスターとは、一般社団法人デザイナーズスキル認証機構 ライフスタイルデザインラボが認定する民間資格です。アートロール寿司作りの基本を習得し、毎日の生活の中に取り入れることができることが認められます。マイスター講座で習得した技術を応用し、SNS映えを見込めるオリジナルアートロール寿司をつくることも可能です。もちろん「巻きずし作り」が未経験の方でもこの講座の受講により取得可能です。
- アートロール寿司の基本をしっかり活かせる！
- アートロール寿司に関する知識や技術を深めることや、食に関する資格を取得することで、SNSで注目される存在になることも可能です。もちろんママ会のもちよりメニューなどでは注目間違いなし！子供たちと楽しく食事できるアートロール寿司をご披露できます。我が子やお友達ママ等にアートロール寿司の作り方を伝授できるのも魅力です。 将来的にはアートロール寿司に関連するセミナー講師や教室開講といった道も開けます。
講師紹介LECTURER
- アートロール寿司マイスター講座 講師山田 百香里Yamada Yukari
- 講師は「たべもの教室 采輪（いろわ）」代表の山田百香里（やまだ・ゆかり）さんです。寿司インストラクター協会（JSIA）認定飾り巻き寿司インストラクターの有資格者です。また、フードライフコンシェルジュや管理栄養士の資格を持つ職のスペシャリストです。箸教育や食空間と呼ばれるテーブルコーディネートなどの知識にもたけ、あらゆる角度から誰もが喜ぶ食卓作りを指南しています。
- 講師にお話しをうかがいました
- 日本はもちろん海外でも大人気の「寿司」。そのスタイルは様々。
アートロール寿司は大人も子供もそして海外の方も楽しめる、見てビックリ！食べて美味しい巻き寿司です。魅力は切る時のドキドキ感！クセになる面白さです。
作る人も食べる人も幸せな気持ちになれるお寿司です。アートロールは、本当に作って楽しく、おいしく食べられます。
失敗はありません!完成したそのアートロールが、あなたの作品になります！
学習の進め方STUDY
道具の説明～アートロール作りに必要な道具の紹介。その用途を説明します。
酢や海苔の扱い方～アートロールに欠かせない酢や海苔の扱い方、配分等、下準備を学ぶ
細巻太巻き寿司～アートロール作りの基本となる細巻、太巻き寿司の作り方。
アートロールパーツ作り～いよいよアートロール実践。パーツ作りをひとつひとつ丁寧に学びます。
アートロール組立～実践で組立、そして完成へ
応用編 バラの花～難しいバラの花アートロールに挑戦します。すべての工程を丁寧にレクチャーします。
応用編 うさぎ～かわいいうさぎのアートロールに挑戦。すべての工程を丁寧にレクチャーします。
修了課題にチャレンジ！～講義で扱った桃の花アートロールを作り、写真で提出。マイスター認定！
お申し込みの流れFLOW
入会金や月額費用はかかりません。申し込んだらすぐに受講可能です。
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STEP1
無料体験
講座ラインアップの中から、興味のある講座を選んで体験。受講前に気になることがあれば、相談することもできます。
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STEP2
受講申し込み
クレジットカード、銀⾏振込、教育ローンなど、様々なお⽀払い⽅法をご⽤意。⾃分に合ったムリのない⽀払い⽅法で受講できます。
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STEP3
受講スタート
お申込みが完了したら受講スタート！受講していてわからないことがあれば、マイページより24時間、質問を受け付けています。
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STEP4
資格認定
⼀定の条件をクリアした講座修了者には、認定機関より、資格が授与されます。
よくある質問FAQ
- 受講前に疑問や不明点があった場合は、どこに質問すればいいですか？
- 専任のスタッフが親切丁寧にお答えいたします。
不安や悩みはインフォメーションセンターへお気軽にお問合せください。専任スタッフがどんな些細なことでも親身にお答えいたします。
※その他、メールでのお問合せも可能です。
- 家事や育児をしながらでも、スキルを習得できますか？
- オンラインでPCやスマートフォン、DVDで、いつでもどこでも学べます。ヒューマンアカデミーの通信講座を受講されているお客さまのほとんどが、会社員や主婦の方々で、休日や家事の合間の空き時間を有効に活用して学習しています。
- 専門的な器材や道具を購入する必要はありますか？
- 受講期間中に必要なものは、すべてセットになっております。
映像で使用している機材はすべて講座料金に含まれているので、ご自宅に教材が届いたその日から、すぐに学習を始めていただけます。
- アートロール寿司マイスターとは何でしょうか？
- 「アートロール寿司マイスター」は、一般社団法人デザイナーズスキル認証機構 ライフスタイルデザインラボが認定する認定機関において、正規プログラムを一定の成績で修了することで授与されます。自宅でおもてなし等、今後、大いに活動できます。